Verkostungsnotizen
Helles Gelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Papaya, ein Hauch von Limettenzesten, dezenter Blütenhonig, mineralischer Anklang. Straff, engmaschig, feine Fruchtsüße nach reifem gelbem Apfel, finessenreicher Säurebogen, salzig im Abgang, ein komplexer Speisenbegleiter, mineralisch, zeigt Länge, verfügt über gutes Reifepotenzial.
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