Verkostungsnotizen
Helles Lachsrot, gutes Mousseux. In der Nase feines Waldbeerkonfit, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, zart nach Kirschen. Am Gaumen rassig, zarter rotbeeriger Touch, zitronige Nuancen im Abgang, mineralisch-salzig im Finale, ein toller Aperitif-Champagner für den gehobenen Anlass.
Mehr zum Tasting »Der große Falstaff-Champagnertest 2012«Helles Lachsrot, zarte Orangereflexe, feines Mousseux. Ein Hauch von frischen Kirschen, mit zartem Waldbeerkonfit unterlegt, feine mineralische Nuancen, ein Hauch von Orangenzesten. Feine Komplexität, straffe Textur, angenehme Fruchtsüße, finessenreicher Säurebogen, bleibt gut haften, sehr harmonisch, gute Länge, verfügt über Entwicklungspotenzial.
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