Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe, sehr feines Mousseux. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von weißen Birnen, Apfelkompott, Nuancen von Grapefruitzesten, mineralischer Touch. Straff, grüner Apfel, frisch strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang, ein kühler, feinwürziger Stil, facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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