Der Rotwein Château Boutisse, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Boutisse wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine reife Herzkirschfrucht, ein Hauch von Brombeerkonfit, zart nach Orangenzesten, einladendes Bukett. Saftig, elegant, reife Kirschen, frisch strukturiert, mineralisch-salzig, zitroniger Touch im Rückgeschmack, ein animierender Speisenbegleiter.
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