Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Farbkern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine Edelholznote, schwarze Beerenfrucht, tabakige Nuancen, ein Hauch von Nougat, zart nach Lakritze, feinwürziges, einladendes Bukett. Saftig, reife Kirschen, gute Balance, zarte Extraktsüße, eingebundene, seidige Tannine, feine Schokoladenuancen im Abgang, bereits perfekt antrinkbar, süße Kirschen auch im Abgang, ein toller Speisenbegleiter, vom reifen, diesmal etwas höheren Cabernetanteil geprägt. Bereits gut antrinkbar.
Mehr zum Tasting »Bordeaux 2009 »Ten years after««Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase schwarzes Beerenkonfit, mit deutlicher Kräuterwürze unterlegt, etwas Velours, zarter Nougattouch. Kompakt, dunkle Schokolade, frische Amarenakirschen, rassiges Säurespiel, etwas Zitrone, bleibt gut haften, feine rote Waldbeerfrucht im Abgang, zeigt gute Länge und besitzt Potenzial.
Mehr zum Tasting »Falstaff Shortlist Deutschland 04/13 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel«Dörrobst, Kräuterwürze, schokoladiger Touch, facettenreich. Elegant, feine Tannine, frisch strukturiert, reife dunkle Beerenfrucht, harmonisch, mineralischer Nachhall, gutes Potenzial, Schokolade im Rückgeschmack.
Mehr zum Tasting »Bordeaux 2009 En Primeur«