Der Rotwein Château de Pez, Jahrgang 2023 des Weinguts Château de Pez wurde 2024 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Saint-Estèphe in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rote Herzkirschen, frische Zwetschken, Mandarinenzesten, helles Nugat ist unterlegt. Mittlerer Körper, rotbeerige Frucht, reife Tannine, gute Frische, ein lebendiger Speisenbegleiter.
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