Der Rotwein Château de Rouillac, Jahrgang 2020 des Weinguts Château de Rouillac wurde 2021 von Peter Moser mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit zartem Edelholz umrahmtes dunkles Waldbeerkonfit, frische Pflaumen, Orangenzesten, einladendes Bukett. Saftig, etwas Feigen, dunkle Beeren, straffe, noch fordernde Tannine, Röstaromen im Abgang, zart adstringierend im Nachhall.
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