Der Rotwein Château Fonplégade, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Fonplégade wurde 2016 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, attraktive, vom Merlot geprägte dunkle Frucht, zarte Kräuterwürze, Edelholz, Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, reife Herzkirschen, tragende, reife Tannine, sehr gute Länge, mineralisch, feiner Schokotouch, sicheres Reifepotenzial.
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