Der Rotwein Château Fourcas-Borie, Jahrgang 2017 des Weinguts Château Fourcas-Borie wurde 2018 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon aus der Region Listrac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, einladendes rotes Waldbeerkonfit, zart nach Brombeeren, ein Hauch von Orangenzesten. Straff, rote Kirschen, reife, präsente Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch.
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