Der Weißwein Château Fourcas Dupré Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Fourcas Dupré wurde 2023 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Listrac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Sehr helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Papaya und Mango, Nuancen von Wiesenkräutern, etwas Orangezesten unterlegt. Mittlere Komplexität, grüner Apfel, feiner Säurebogen, balanciert, salzig-mineralisch im Abgang, Limetten im Nachhall, ein pikanter Speisenbegleiter.
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