Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Schwarze Beeren, Herzkirschen, tabakige Nuancen, dunkle Mineralität. Saftig, dunkle Kirschen, integrierte Tannine, kraftvolle, reife Tannine, etwas Nougat, kompakt und gut anhaftend, sicheres Zukunftspotenzial.
Mehr zum Tasting »»Ten Years after« – Verkostung der Grands Crus Classés aus 2011«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, attraktives schwarzes Beerenkonfit, feine Holzwürze, zart nach Lakritze und Brombeerkonfit, ein Hauch von Trockenkräutern. Saftig, elegant, feine Kirschenfrucht, feste Tannine, finessenreiche Säurestruktur, dunkle Frucht im Abgang, angenehme Extraktsüße im Nachhall, kühle Stilistik, hat einige Zukunft.
Mehr zum Tasting »St. Julien 2011 Grands Vins«Feine dunkle Beerenfrucht, noch etwas verhalten, feine animalische Nuancen. Nach Kirschen und Weichselkirschen, recht präsentes Säurespiel, markante, etwas fordernde Tannine, wirkt etwas weitmaschig, rotbeeriger Nachhall.
Mehr zum Tasting »Best of Bordeaux 2011 - En Primeur«