Der Rotwein Château Haut-Bacalan, Jahrgang 2025 des Weinguts Château Haut-Bacalan wurde 2026 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pessac-Léognan Rouge in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Noten von Gewürznelken und Heidelbeeren, rote Herzkirschen, etwas Edelholz. Feine Süße, reife rote Waldbeeren, geschliffene Tannine, mineralisch im Nachhall, unkomplizierter, vielseitiger Stil.
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