Der Rotwein Château Bréhat, Jahrgang 2012 des Weinguts Chateau Haut Rocher wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Hochreife Kirsche, Coctailkirsche, etwas Vanille. Seidiger Gaumen, mild und rund fließend, hintergründiger Säurenerv, auf Milde und Abrundung angelegt, dabei unverkitscht, wenngleich Länge und Dichte eher mittelgewichtig ausfallen und auch leichte Pyrazinnoten vorhanden sind.
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