Der Rotwein Château Jean Faure, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Jean Faure wurde 2014 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Malbec aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung,mit zarter Kräuterwürze unterlegtes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Zwetschken, Orangenzesten. Mittlere Komplexität, feiner Nougat, gut integrierte Tannine, gut balanciert, frisch, zeigt gute Länge, bleibt süß haften, eine fast burgundisch anmutende Stilistik mit Charme.
Mehr zum TastingNuancen von frischen Kirschen und Pflaumen, zarte tabakige Würze, Orangenzesten. Saftig, extraktsüße dunkle Beerenfrucht, gut integrierte Tannine, zarter Schokotouch, rund und harmonisch, ein stoffiger Essensbegleiter.
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