Der Rotwein Château La Serre, Jahrgang 2007 des Weinguts Château La Serre wurde 2008 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung. In der Nase feinwürzig-tabakig unterlegte Weichselfrucht, etwas Kirschen, mineralischer Hauch. Am Gaumen saftig, rund und extraktsüß, eleganter Wein mit seidigen Tanninen, zartem Honigtouch und reifen Orangen im Nachhall, sehr gastronomisch.
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