Der Rotwein Perle rouge, Jahrgang 2016 des Weinguts Château Le Lau wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Graves de Vayres in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Intensiv balsamisch, hochreife Schwarzkirsche, likörig und »süß« in Untertönen, schwarzer Pfeffer, vielschichtig. Druckvoller Gaumen mit körnigem, trockenem Tannin auf sehr molliger Grundlage, milde Säure, der Gerbstoff trägt die Struktur, gute Aromadecke. Inhaltsreicher, modern gedachter Bordeaux aus einer wenig bekannten AOC.
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