Verkostungsnotizen
Bukett, Noten von Mirabelle, frischem Brot, Unterholz, Honig. Frischer Auftakt, spürbare Kohlensäure, diskrete Bitternote, dann saftig und aromatisch, Schmelz. Kräftig und lang auf mineralischen Noten ausklingend. Eleganter, kompakter Wein, steuert auf die erste Reife zu. g, zeigt Tiefe. Salziges Finale mit strukturierender Bitterkeit. Jugendlicher Wein, mineralisch, aromatisch noch wenig ausgeprägt.
Mehr zum Tasting »Die Schatzkammer des Schweizer Weins«