Der Rotwein Fleur de Pédesclaux, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Pédesclaux wurde 2014 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, zart nach Cassis, ein Hauch von Lakritze, ein Hauch von Zitruszesten, florale Nuancen. Saftig und frisch, rotbeeriges Konfit, lebendig, rassige Struktur, zart nach Kirschen und Weichseln im Abgang.
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