Der Rotwein Château Pédesclaux, Jahrgang 2025 des Weinguts Château Pédesclaux wurde 2026 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart floral unterlegte, reife rote Herzkirschenfrucht, Brombeeren, Nuancen von Mandarinenzesten, einladendes Bukett. Saftig, rotbeerig und frisch, feine Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, gute Länge, ein anregender Speisenbegleiter.
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