Il vino rosso Château Pédesclaux, annata 2025 della cantina Château Pédesclaux è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot proveniente da la regione Pauillac in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Delicatamente floreale, frutti maturi di ciliegia a cuore rosso, more, sfumature di scorza di mandarino, bouquet invitante. Succoso, a bacca rossa e fresco, tannini fini, finale minerale-salato, buona lunghezza, uno stimolante compagno di viaggio.
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