Il vino rosso Château Pédesclaux, annata 2023 della cantina Château Pédesclaux è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot proveniente da la regione Pauillac in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato scuro, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Frutti di bosco scuri, cassis fine, ciliegie nere, spezie erbacee fini, delicati sentori di torrone, bouquet invitante. Corpo medio, frutti maturi di ciliegia rossa, tannini fini, buona freschezza, teso, ben aderente, minerale, mostra lunghezza e potenziale.
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