Il vino rosso Fleur de Pédesclaux, annata 2023 della cantina Château Pédesclaux è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Pauillac in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato scuro, riflessi violacei e una delicata schiaritura ai bordi. Delicate sfumature floreali, un accenno di ribes nero e liquirizia, ciliegie mature e note di scorza d'arancia. Succoso, di medio corpo, con tannini maturi e note di bacche rosse. Dolcezza sul finale. Un vivace compagno a tavola.
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