Der Weißwein Les Roses Blanches de Valmy Côtes Catalanes IGP, Jahrgang 2012 des Weinguts Château Valmy wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischen Wiesenkräutern unterlegte feine weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Steinobst, zarter Blütenhonig, mineralische Nuancen. Stoffig, kraftvoll und elegant, feinwürzig, angenehmer Orangentouch, gut anhaltend, fruchtige Noten im Abgang, salzig unterlegt, gutes Reifepotenzial.
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