Der Weißwein Fläscher Chardonnay, Jahrgang 2021 des Weinguts Christian Hermann Weinbau wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Fläsch in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dezentes, elegantes Bouquet mit Noten von Agrumen, reifem Apfel, gedörrten exotischen Früchten und filigranen würzig-floralen Anklängen. Am Gaumen schlank, mit geradliniger Säure und schöner Zitrusaromatik. Ebenso schöner Schmelz und langer salzig-mineralischer Abgang.
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