Der Rotwein »CF« Cabernet Franc, Jahrgang 2020 des Weinguts Christian Hirsch Weine e.K. wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Konzentriert und dicht im Duft, helle und auch dunkle Beerenfrucht, Holundermark, blonder Tabak, Veilchen, getrocknete Tomaten, frischer Lorbeer, grüner Bergpfeffer. Auch am Gaumen präsentiert sich der Cabernet Franc dicht gewoben, saftige Frucht, feinkörniger Gerbstoff und frische sowie tragende Säure bündeln Kraft und geben Struktur, mit weiterem Potenzial.
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