Der Rotwein Cillar de Silos Ribera del Duero DO, Jahrgang 2012 des Weinguts Cillar de Silos wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Ribera del Duero in Spanien.
Verkostungsnotizen
Milchschokolade, Nuss-Nougat und Kräuternoten. Cremiger, runder Auftakt, mürbes Tannin, das im Gaumenverlauf kräftiger körnig wird und schließlich festen Druck ausübt. Kirschfruchtiger, noch verschlossener Abgang. Hohe Verdichtung, gutes Potenzial.
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