Der Rotwein Bacchus, Jahrgang 2020 des Weinguts DeinWein vom Römerweg wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Cabernet Jura, Merlot, Divico aus der Region Sempachersee – Surental in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Sehr würzige Nase mit dunkler, etwas herber Beerenfrucht, Holunder, auch Aroniabeeren und gedörrte Kirsche. Würziger Auftakt am Gaumen, präsentes, körniges Tannin, von mittlerer Dichte. Zeigt im Finale Noten von dunkler Schokolade und schwarzem Pfeffer.
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