Der Weißwein Oyster Bay Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Delegat wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc
Verkostungsnotizen
Ein pikanter, sehr aromatischer Duft von Holunderblüte und Schwarzer Johannisbeere, dazu kommen hefige und pfefferige Noten. Am Gaumen vereint der Wein Geschmeidigkeit mit einer zivilisierten Säure und Salzigkeit. In sich komplett stimmiger, kulinarisch wertvoller Wein mit guter Dichte und Länge.
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