Der Rotwein Syrah Champlan, Jahrgang 2019 des Weinguts Didier Joris SA wurde 2020 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Klares Bouquet mit konzentrierter dunkler Beerenfrucht. Brombeere, Pflaume, Rote Johannisbeere und Kirsche sowie frische florale Noten. Dazu würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen kompakter Eindruck, schöne reife Kirschfrucht sowie eine frische Säure, die sich bis ins Finale durchzieht. Leicht anhaftendes, jugendliches Tannin, langer Abgang.
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Rue Tsareire 6A
1955 Chamoson
Schweiz
+41 (027) 306 55 12
[email protected] www.didierjoris.ch
