Der Weißwein Chablis 1er Cru Vaillon Cuvée Guy Moreau, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Christian Moreau Père et Fils wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Rauchig im Duft, zurückhaltend in Holz und Frucht, ein Hauch Zitrus. Am Gaumen sehr fein, dezente, reife Phenole in passender Menge, viel Saft und reife Säure, der Wein wirkt ganz rund und dabei sehr akkurat in seiner Struktur, derzeit unscheinbar, aber mit exzellentem Potenzial.
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26 Avenue d'oberwesel
89800 Chablis
Frankreich
+33 (3) 86 42 86 34
[email protected] www.domainechristianmoreau.com
