Der Weißwein L'Etoile Vin Jaune, Jahrgang 2012 des Weinguts Domaine de Montbourgeau wurde 2021 von Benjamin Herzog mit 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Savagnin Blanc aus der Region Jura in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Ein Vin Jaune, wie er im Buche steht. Intensive Nase mit nussigen und würzigen Noten, dazu Nuancen von Petrol, getrockneten Kräutern und Rauch. Am Gaumen von stattlicher Breite mit hoher Konzentration und langem, salzigem Nachhall. Wird viele Jahre weiter reifen können.
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