Der Rotwein Pont des Soupirs, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine du Paradis wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret, Merlot aus der Region Kanton Genf in Schweiz.
Sehr dunkles Rubingranat. In der Nase intensive Aromatik mit Noten von gedörrten dunklen Beeren, Zwetschge und Sauerkirsche. Dazu würzige Anklänge von Gewürznelke, dunkel gebackenem Brot und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen dicht, weiche Säure, feines Tannin und Aroma von dunklen Früchten und weihnachtlichen Gewürzen. Bleibt lang im Abgang und wirkt im Finale etwas trocknend.
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Rte du Mandement 275
1242 Satigny
Schweiz
+41 (022) 753 18 55
[email protected] domaine-du-paradis.ch
