Der Weißwein Bourgogne Origines Cuvée Spéciale, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Jean Fournier wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Blanc, Pinot Gris aus der Region Côte de Nuits in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mandarine und etwas Blütenhonig, leichte Überreifebeteiligung, Marille. Im Mund weich und geschmeidig im Ansatz, in der Gaumenmitte rund und mollig, viel Saft und ein festes Säurerückgrat, mittlere Intensität und Dichte, gut eingebundenes Holz.
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