Der Weißwein Corbières AOC Cyprius, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine La Bouysse wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Garnacha Blanca, Vermentino, Macabeo aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Äpflige und hefige Töne, am Gaumen mit etwas stoffiger Adstringenz, weichem Fond und leicht trocknend wirkendem Alkohol, spät aufkommende Säure. Etwas rustikal.
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