Der Rotwein Terre Ronde Cévennes IGP, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine le Sollier wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Grenache, Cinsault aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkelbeerig, pfeffrig und leicht animalisch im Duft. Straff gebaut, festes Tannin in mittelhoher Menge, gut zum Körper passende Säure, ein herzhafter Wein mit guter Frische in der Frucht und ebenso guter Länge. Zum Grillfleisch.
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