Der Weißwein Chablis A.C. 1er Cru Vaillons, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Louis Moreau wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Chablis in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Akazienblüten, ein Hauch von frischen Quitten, feine gelbe Tropenfrucht. Stoffig, weiße Fruchtnuancen, feines Säurespiel, elegant und gut anhaftend, feine Extraktsüße im Abgang, angenehme Mineralität ist unterlegt, zugänglich, zeigt Länge, mit gutem Reifepotenzial ausgestattet.
Mehr zum Tasting