Der Roséwein Favet 9-10, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Royal de Jarras wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Südwest-Frankreich in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Cremefarben, fast eine Weißweinfarbe mit ganz zartem Bronzeschimmer. Kräuterwürzig im Duft, Garrigue und Salzlakritze. Im Mund weich und cremig ansetzend, dann in der Gaumenmitte von konzentriert süßer, rotbeeriger Frucht geprägt, gut integrierte Säure, mineralische Wahrnehmungen, ein hochwertiger Speisenbegleiter.
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