Der Rotwein Crozes Hermitage »Le Rouvre«, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Yann Chave wurde 2022 von Ulrich Sautter, Peter Moser, Dominik Vombach, Anne Krebiehl mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Milchschokolade, Sauerkirsche, getrocknete Tomate. Noch nicht sehr offen. Im Mund zeigt sich eine schöne Balance aus strahlender Frucht und mürbem, aber auch dichtem Gerbstoff. Die Säure ist nahtlos eingebunden und gibt Frische, ein sehr gute Länge.
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Chemin de la Burge 1170
26600 Mercurol
Frankreich
+33 (4) 75074211
[email protected] www.yannchave.com
