Der Rotwein Château Hyot, Jahrgang 2014 des Weinguts Château Domaines Alain Aubert wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Merklicher Holzeinsatz, Kirschbonbon, Ricola Kräuterzucker, viel Saftigkeit am Gaumen, weitmaschiges (aber dennoch körniges) Tannin, mittelgewichtig, harmonisch durch seinen Verzicht auf Extrakt-Exzesse, aber auch etwas harmlos.
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57 bis avenue de l'Europe
33350 Saint Magne de Castillon
Frankreich
+33 (557) 40 04 30
[email protected] www.domaines-alain-aubert.com
