Der Rotwein Flor de Pingus DO Ribera del Duero, Jahrgang 2021 des Weinguts Dominio de Pingus wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Ribera del Duero in Spanien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubin, violette Reflexe. Betörende, dunkle Beerenfrucht: Waldbeeren, Kirsche, dazu kräuterwürzige Nuancen, etwas heller Tabak. Am Gaumen elegant strukturiert mit schöner Balance aus Schmelz und reifer Säure. Feines, geschliffenes Tannin. Hallt sehr lange nach mit Kirschen- und Gewürznoten. Endet saftig. Klassiker mit hohem Reifepotenzial.
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