Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2024 des Weinguts Dveri Pax wurde 2025 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach gelber Tropenfrucht, Nuancen von Stachelbeere und Mango, ein Hauch von Wiesenkräutern und Limette ist unterlegt, dezentes Bukett. Mittlerer Körper, weiße Apfelfrucht, lebendige Säurestruktur, zitronig-mineralisch im Abgang, ein präziser, lebendiger Speisenbegleiter.
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