Der Schaumwein DP Brut, Jahrgang 2013 des Weinguts Dveri Pax wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Stajerska Slovenija in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe, lebendiges Mousseux. Weiße Blüten, frischer Pfirsich, weißer Apfel, einladendes Bukett. Saftig, feine gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Biskuit, feines Säurespiel, weißes Kernobst und etwas Honig, Nougattouch, gute Länge, vielfältig einsetzbar.
Mehr zum TastingHelles Goldgelb, silberfarbene Reflexe, lebendiges Mousseux. Weiße Blüten, frischer Pfirsich, weißer Apfel, einladendes Bukett. Saftig, feine gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Biskuit, feines Säurespiel, weißes Kernobst und etwas Honig, Nugattouch, gute Länge, vielfältig einsetzbar.
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