Der Süß- und Dessertwein Recioto della Valpolicella Classico DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Farina wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella , Molinara
Verkostungsnotizen
Sattes, tiefdunkles Rubin. Kompakte und einladende Nase, eröffnet mit Noten nach Gewürznelken und Zimt, dann viel Brombeere und Heidelbeere. Am Gaumen angenehmes Spiel zwischen saftiger Beerenfrucht, weichem Tannin und gut eingebundener Süße, saftig.
Mehr zum Tasting