Der Rotwein Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Farina wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella , Molinara aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes Rubin. In der Nase von mittlerem Ausdruck, schüchtern, etwas Waldbeere, nach etwas Zeit auch leichtes Veilchen. Am Gaumen von mittlerer Struktur, spannt sich zunächst auf rotbeeriger Kernfrucht auf, im Nachhall dann leider etwas staubiges Tannin.
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