Der Rotwein Chianti Classico DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Fattoria Cerbaia wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Merlot aus der Region Chianti in Italien.
Sattes, tiefdunkles Rubin. Intensive Nase, eröffnet mit leicht erdigen Noten nach Roter Rübe, dann etwas Trüffel, schließlich satte schwarze Kirsche. Herzhaft und stoffig in Ansatz und Verlauf, öffnet sich dann mit zupackendem, griffigem Tannin, im Finale leider etwas rau und trocknend.
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Strada Cerbaia
16
50028 Barberino Tavarnelle
Italien
[email protected] www.cerbaia.com
