Der Rotwein Flam Classico, Jahrgang 2019 des Weinguts Flam Winery wurde 2022 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Frische schwarze Kirschen, ein Hauch von Weichselkirschen, tabakig, zarte Holzwürze, Cassis und Limetten sind unterlegt. Kraftvoll, mittlere Komplexität, dezente Fruchtsüße, präsente Tannine, feiner Gerbstoff im Abgang, schokoladig im Nachhall, ein würziger Speisenbegleiter.
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