Der Schaumwein NV Fürst von Metternich Grauburgunder Sekt trocken des Weinguts Fürst von Metternich Sektkellerei wurde 2025 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe, zartes, feinperliges Mousseux. Zart floral unterlegte Nuancen von frischer Birne, Limettenzesten, attraktives Bukett. Stoffig, süße Tropenfrucht von Ananas und Mango, am Gaumen lebendig strukturiert, zitronig im Abgang, Blütenhonig im Nachhall.
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