Der Rotwein Syrah Noble Cépage du Valais, Jahrgang 2017 des Weinguts Germanier Cave du Tunnel wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Würzig-fruchtiges Bukett mit Noten von gedörrten Früchten wie Feige und Dattel. Zudem Anklänge von Dörrzwetschke und eingelegten Kirschen sowie Karamell. Am Gaumen schmeichelnd mit angenehmer frischer Säure, schöner reifer Kirsch- und Waldbeerfrucht, viel Schmelz, feinem Tannin und mittellangem Abgang.
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