Der Rotwein Château Haut-Carles, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Haut-Carles wurde 2008 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Malbec aus der Region Fronsac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, jugendliche Reflexe, violetter Rand. In der Nase einladende Kirschenfrucht, zart nach Orangenzesten, süße Gewürze, etwas Nougat. Am Gaumen frisch, rotbeerig-weichselige Textur, mittlere Komplexität, feine Zitrusnote im Nachhall.
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