Der Rotwein Clos de Chillon Grand Cru Rouge Lavaux AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Henri Badoux wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Gamaret, Garanoir, Merlot aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubin. Betont fruchtige Nase mit Noten von Kirschen, Himbeeren sowie kräutrigen Nuancen. Am Gaumen von mittlerer Fülle mit fruchtigem Eindruck, sahnigen Nuancen sowie mittlerer Länge. Schöne Frische im würzigen Finale.
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